2017年11月2日，吳江酒店管理集團在上海隆重舉行秋冬季產(chǎn)品發(fā)布會，聚焦餐飲管理創(chuàng)新與品質(zhì)升級。活動吸引了行業(yè)專家、媒體代表及合作伙伴逾200人參與，共同見證集團在餐飲管理領(lǐng)域的最新成果。

發(fā)布會以“新餐飲，新體驗”為主題，吳江酒店管理集團總裁李明在開幕致辭中強調(diào)：“隨著消費升級，餐飲管理不僅是提供美食，更是打造沉浸式體驗。我們通過優(yōu)化供應(yīng)鏈、引入智能化系統(tǒng)，提升服務(wù)效率與個性化水平。”

本次發(fā)布重點推出了三大餐飲管理產(chǎn)品線：一是“智能點餐云平臺”，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析顧客偏好，實現(xiàn)精準(zhǔn)推薦；二是“綠色供應(yīng)鏈系統(tǒng)”，從食材采購到菜品制作全程可追溯，確保食品安全與可持續(xù)性；三是“定制化宴會服務(wù)”，針對企業(yè)客戶和家庭需求，提供一站式餐飲解決方案。現(xiàn)場演示環(huán)節(jié)中，智能機器人服務(wù)生與互動菜單屏備受矚目，展示了科技與餐飲的深度融合。

集團與多家本地農(nóng)場簽署合作協(xié)議，強化“從農(nóng)場到餐桌”的直供模式，減少中間環(huán)節(jié)，保障食材新鮮度。餐飲管理專家王華在圓桌論壇中指出：“吳江集團的舉措順應(yīng)了行業(yè)趨勢，智能化與綠色化將成為未來餐飲管理的核心。”

發(fā)布會還設(shè)置了產(chǎn)品體驗區(qū)，來賓品嘗了秋冬季新菜品，如松露燴羊肉和南瓜濃湯，搭配集團獨家研發(fā)的餐飲管理APP，實現(xiàn)線上預(yù)訂與反饋一體化。與會者紛紛表示，此次發(fā)布不僅豐富了產(chǎn)品選擇，更體現(xiàn)了吳江集團在餐飲管理上的前瞻布局。

吳江酒店管理集團計劃將新餐飲管理模式推廣至全國連鎖酒店，預(yù)計在2018年覆蓋超過50家分店。此次發(fā)布會的成功舉辦，不僅強化了集團在行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位，也為餐飲管理領(lǐng)域注入了新活力，推動整個行業(yè)向高效、智能、綠色方向發(fā)展。